先說我的食記基本不太可能會有照片
因為美食當前時實在是沒有辦法忍住想吃的慾望外還要拿著相機或手機在那瘋狂定焦
那樣沒有耐心的我會發脾氣
其實神牛一直知道有這間店但一直也沒踏進去的念頭
這次會去是因為在團購網看到,想說離家近價錢又不錯,不然就試試看
就這樣踏上我未知的燒烤旅程
神牛店內環境算是我去過的燒烤店裏算小的
只有一層樓而已,大門一進去就是飲料機、冰淇淋櫃、可樂冰箱、櫃檯,其實空間有點小擠
進到座位區沒記錯的話好像才十桌內的座位而已
但桌子還不算小,放餐盤什麼都都還算好放好挪動
點餐我一向都自己單點,不會點他們一開始配好的肉盤
一次點餐只能點十樣,前三次點餐我都點滿十樣
因為我們兩人大多吃的就那幾樣,也就這些輪流點
上等牛五花
他們家的牛五花對我來說油脂分佈的剛剛好,烤後很滑潤好入口,不會感覺很油膩
羊五花
沒什麼羊味,油脂也算蠻剛好的,但有吃到一點筋,不過不會很難咬,也是蠻好入口的肉品
辣味雞腿肉、味噌雞腿肉、檸檬雞柳條
辣味的不辣只有點辣的香氣,味噌的不鹹淡淡的味噌香,檸檬忘了味道,他們家雞肉處理的不錯,都有醃入味
馬鈴薯
切的厚薄我覺得很剛好,烤後表皮香脆,內裡鬆軟,灑上點胡椒鹽更香外,還能帶出馬鈴薯的甜
烤絲瓜
第一次在燒烤點點這東東,不過沒想到烤起來只要撒上點胡椒鹽還真的蠻好吃的
白蝦
這次烤了我沒吃到,所以不知道口感如何
扇貝
冷凍扇貝,但沒有我去其他家吃到的那種奇怪不知道何來的怪味,但也稱不上多新鮮啦!畢竟冷凍的就是這樣,沒怪味就算很棒了
鱈貝
鱈貝應該是干貝吧!味道很像,但我深刻覺得這東西需要有耐心,因為我烤時都是覺得熟了就吃了,可這樣吃起來沒甜味還帶點海味,可是我男友烤的比較久點,吃起來就很甜,而且還會回甘,很好吃!所以還是得有耐心等等它才能嚐到更好的美味
鱈魚
他們家鱈魚蠻新鮮的,烤好時好香好好吃喔!他們家鱈魚我點了四次,每一次都沒有魚腥味,很棒
魚下巴
因為男友是廚師,所以我知道這種食材幾乎都是冷凍貨所以不會多新鮮,但他們家的魚下巴光上桌沒冰塊跟著一起見客這點就很值得稱讚,再說吃起來也沒有太重的魚腥味,算是不錯了
味噌透抽、辣味透抽
跟雞肉一樣辣的不辣,味噌的不那麼鹹,都是淡淡的香氣,但是透抽本身沒有太重的腥味,烤後也QQ帶點有點咬勁但不會很難咀嚼,蠻好吃的
味噌花枝、辣味花枝
跟樓上的一樣,但比較沒那麼有咬勁,好吃
圓鱈
圓鱈本身魚味就有點重,而且肉質比鱈魚來的乾,我不是很愛,但我男友覺得好吃
冰淇淋
明治的有六種,莫凡彼的好像也是六種,冰淇淋很大氣的提供了這麼多種,而且也不會硬到讓你挖不起來,不錯!!
飲料就不要說了,就是吃到飽嘗看到的那些,沒特別可以提的!
總結:
雖然我們點的沒有很多樣,但每次每個輪迴上的食材都保持著水平,沒有雷到,吃完還會想念,個人覺得cp值蠻高的,沒用團購卷,一人平假日都是499元,不加一成服務費喔!
沒收服務費這點很值得稱讚,也沒有因為沒收服務費因此服務打折,上菜、換網都快,收盤也勤勞,服務員臉都不臭,應答口氣都很好!
我其實吃過很多家餐廳,第一次會想寫食記,除了真的好想再去外,也是因為他們家不管食材還是服務我覺得都很值得稱讚,所以才留了篇根本不算食記的食記做為記錄,希望下次再光臨時依舊留有好回憶!
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